Быстрый рецепт страчателлы из двух ингредиентов
TikTok сейчас заполонили рецепты домашней страчателлы. Делать ее предлагается из сыра чечил и жирных сливок.
22.07.2026 Сетевое издание Север
Матвиенко: молодым россиянам до 35 лет нужно родить минимум 3 детей и состояться в профессии, чтобы потом «не лить слезы в подушку»
Председатель Совфеда Валентина Матвиенко попросила российскую молодежь и «не быть пофигистами».
02.07.2026 Сетевое издание Север
Рецепт сырников с мисо-карамелью — для тех, кому надоела классика
Сырники на завтрак — это база. Пышные, с румяной корочкой и обязательно с чем-нибудь сверху: сметаной, вареньем, сгущенкой.
29.06.2026 Сетевое издание Север
Рецепт домашнего зефира: два лайфхака для новичков, чтобы он не растекся
Судя по соцсетям, этим летом все внезапно вспомнили про зефир. Правда, обсуждают его не из-за вкуса: вирусными стали ролики о зефире с неожиданным слабительным эффектом.
22.06.2026 Сетевое издание Север
Рецепт чесночных стрелок за 20 минут: маринуем «черемшу» и заодно вспоминаем ботанику
Даже на зиму останется
Если верить ИИ, то черемшой в СССР утепляли стены, но мы-то с вами люди сведущие и знаем, что «черемшой» называют стрелки чеснока, которые колосятся прямо сейчас.
19.06.2026 Сетевое издание Север
Как приготовить моцареллу дома: полчаса и три ингредиента
Очень бюджетный рецепт.
Ингредиенты:
цельное молоко непастеризованное — 4 литра;
уксус белый винный или столовый 9% — 10–12 ст.
17.06.2026 Сетевое издание Север
Рецепт клубничного варенья без сахара: готовим за полчаса
Какое же лето без клубники? Правильно — печальное. А если захочется закатать лето в банку, то рецепт клубничного варенья без единого грамма сахара от редактора «Мела» и многодетной мамы Людмилы Чирковой вам в помощь.
08.06.2026 Сетевое издание Север
Рецепт корейской окрошки: без колбасы, редиски и яиц
Что будет, если залить фрукты молоком и газировкой.
На улице стоит жара — а значит, хочется только льда, холодных напитков и окрошки.
25.05.2026 Сетевое издание Север
Рецепт торта с киви, бананами и клубникой — главного героя детских праздников 90-х
Тот самый вкус легко повторить и сегодня.
Ингредиенты
Для бисквита:
яйца — 8 шт.;
сахар — 220 г;
мука пшеничная — 190 г;
мука миндальная — 50 г;
сливочное масло — 80 г.
Для крема:
сливки 33% — 100 г;
18.05.2026 Сетевое издание Север
Та самая сдобная булочка с изюмом из детства. Рецепт по ГОСТу
Вы в детстве какие булочки любили больше: полезные ржаные или калорийные сдобные?
12.05.2026 Сетевое издание Север
Рецепт куриных сердечек на мангале: главный секрет — в маринаде
Как приготовить субпродукты вкусно.
«Субпродукты» — это слово даже звучит неаппетитно, но, как говорится, вы просто не умеете их готовить.
05.05.2026 Сетевое издание Север
Как приготовить манную кашу без комочков: секрет, который экономит время и нервы
Споры о пользе и вреде манной каши ведутся уже давно. Но мы спорить не будем: если ребенок не отказывается от скрепной манки на завтрак, то так тому и быть.
05.05.2026 Сетевое издание Север
Печень в сметане как в детском саду. Рецепт по технологической карте
Не любите печень? Понимаем. Субпродукты вообще вещь на любителя. Но в детском саду их умеют готовить так, что дети едят с удовольствием.
20.04.2026 Сетевое издание Север
6 очень простых способов покрасить яйца на Пасху — получится вообще у всех
А все, что для этого нужно, уже есть у вас дома.
В какой цвет будем красить яйца?
09.04.2026 Сетевое издание Север
Рецепт белкового кулича с начинкой, покорившего соцсети
Генеральную уборку пережили? Яйца красить уже придумали как? А кулич — по какому рецепту в этом году?
06.04.2026 Сетевое издание Север
Рецепт школьного пирожного из детства: как в буфете, только лучше
Признайтесь, вы тоже отстаивали очереди в школьную столовую за сосисками в тесте, школьной пиццей и компотом?
30.03.2026 Сетевое издание Север
Россиянок с маленькими детьми освободили от испытательного срока при приеме на работу
Депутаты Госдумы утвердили запрет на установление испытательного срока для женщин, воспитывающих маленьких детей.
25.03.2026 Сетевое издание Север
«Когда прививаете девочку, спасаете одного человека, когда мальчика — 10». Онколог Григорий Чиж — о вакцине против ВПЧ
Минздрав перенес включение вакцины от ВПЧ в нацкалендарь прививок на 2027 год.
23.03.2026 Сетевое издание Север
Тот самый рецепт лимонного чизкейка от Кар-Карыча из «Смешариков»
Издательство «Бомбора» поделилось с нами официальной кулинарной книгой жителей Ромашковой долины, а мы предлагаем наш любимый рецепт оттуда, чтобы добиться внутреннего и внешнего совершенства.
23.03.2026 Сетевое издание Север
Рецепт «нутеллы» из фундука: готовим дома за 10 минут
Есть сладости, которые хочется есть ложками. Но покупать их каждый день выходит дорого.
18.03.2026 Сетевое издание Север
Простой рецепт шоколадного фондана
Ингредиенты:
Яйца — 6 шт.;
Мука — 40 г;
Сахар — 75 г;
Сливочное масло — 200 г;
Шоколад — 200 г.
По сути, это тот же брауни, но с тремя оговорками:
шоколад нужно брать настоящий, с 70%-ным содержанием какао;
17.03.2026 Сетевое издание Север
Рецепт гречки с секретом, которая очень нравится детям
Люди делятся на тех, кто любит гречку во всех возможных вариациях, и на тех, кто ее на дух не переносит.
16.03.2026 Сетевое издание Север
Рецепт печенья как в кофейнях — только в несколько раз дешевле
Спорим, что каждый раз, когда вы заходите за кофе и какао для ребенка, вас упрашивают купить еще и печенье.
17.02.2026 Сетевое издание Север
Леопардовые блины на Масленицу: главный хит соцсетей
Главный секрет красоты: разделить тесто на три части. Ну и использовать для «рисования» бутылочку из-под кетчупа или горчицы.
16.02.2026 Сетевое издание Север
То самое азу из детского сада. Рецепт по технологической карте
Ваши дети точно хоть раз, придя из садика, взахлеб рассказывали, какое вкусное на обед было мясо.
03.02.2026 Сетевое издание Север
Рецепт очень быстрого ужина: пирог с курицей за полчаса
Вы тоже после работы мучаетесь дилеммой: то ли ужин готовить, то ли просто полежать, то ли с ребенком время провести?
27.01.2026 Сетевое издание Север
Рецепт супа с клецками
Суп на обед — это классика. Вот только современные дети не очень-то любят есть первое.
19.01.2026 Сетевое издание Север
Воздушный пирог из всего, что есть в холодильнике
Все салаты подъедены, от конфет остались только блестящие фантики. И совершенно непонятно, что же готовить?
12.01.2026 Сетевое издание Север
Рецепт оливье по запросу зумеров: без морковки, горошка и соленых огурцов
Ингредиенты:
Картофель беби — 1 кг;
Яйца перепелиные — 2 десятка;
Королевские креветки — по 1 шт.
29.12.2025 Сетевое издание Север
Рецепт быстрого штоллена: когда совсем нет времени
До Нового года всего ничего, а значит, пора планировать праздничное меню.
22.12.2025 Сетевое издание Север